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餅つきその1

高見味噌店、恒例の餅つきをしました!

100年位前から使っているらしい石のうすと、先代作の杵(重い!)でつきます。

今回は親戚一同の分。
もち米にして、15キロほどつきました。

次は30日にうちの分をつきます。
量は今回の倍、、、
次の日は筋肉痛ですね、、、





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夏…ですね。朝市予定です。

今日の工場内の最高気温は36度、暑くなってきました。

天然熟成のみその仕込みもほぼ終わり、熟成させているところです。


来月の朝市の予定です。

7月3日(日)岡山京橋朝市
7月17日(日)倉敷朝市三斎市

7月は早朝でも明るいのでお買い物しやすいです。

昼前になると気温も上がるのではやめが楽ですよ!!

ちょっと早起きして遊びに来てください。

休日!!

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先日行ってきた広島県庄原市の備北丘陵公園です。
花がいっぱい!!!

こいのぼり!!

こいのぼりをあげました!!

DSCN0073.jpg

風吹け~!!

かわいい孫にじいじとばあばの贈り物です!!

もう三月!!

早いもので、もう3月…。
この前正月だったのに、あっという間です。

今週3,4日は全国味噌組合青年部総会に行ってきます。
場所は名古屋!!総会の他に大手の味噌屋さんや、トヨタ見学もあります!
またブログにも載せますよー!!
プロフィール

高見味噌店 3代目佳広

Author:高見味噌店 3代目佳広
味噌屋日誌にようこそ!

高見味噌店
℡0868-72-0046

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